Российский стартап iFarm Project строит интеллектуальные вертикальные фермы — овощи, зелень, ягоды растут даже там, где климат не способствует развитию сельскохозяйственного производства.
Александру Лысковскому пришла идея создать интеллектуальную ферму, которую можно построить где угодно, например, на крыше ресторана или магазина, и выращивать на ней свежие овощи и фрукты в течение всего года. Вертикальные фермы могут иметь 16 уровней.
Глава iFarm Александр Лысковский является основателем компании Alawar Entertainment, занимающейся разработкой игр. Как утверждает Александр, суровый климат его родного города Новосибирска вовсе не помеха — даже при таких условиях можно радоваться свежим продуктам благодаря интеллектуальным технологиям.
Представьте себе ферму, где растения без использования искусственных удобрений и независимо от внешних условий чувствуют себя, более чем прекрасно. Фермеры самостоятельно создают идеальные условия с помощью нейронной сети регулирующей время посева семян, орошение, яркость ламп, температуру, качество воздуха.
Программное обеспечение IFarm позволяет автоматизировать процессы с момента посадки до сбора урожая. Система управляется дистанционно. Сотрудник устанавливает желаемую температуру, влажность, интенсивность света и другие параметры с помощью компьютера или смартфона. Компания также разработала робота для посева семян. iFarmDroid создает правильные отверстия, сажает семена, поливает растения. Конечно, устройством можно управлять дистанционно.
Идея для iFarm родилась в Париже
В марте 2017 года будущий создатель iFarm отправился в Париж со своей супругой и записался на кулинарные курсы. В рамках курса студенты были доставлены на парижские рынки. Специалист объяснил, как выбирать и покупать товары. Александр остался под впечатлением от вкуса свежих, весенних овощей Парижа.
Вернувшись в Россию, он отметил, что в Новосибирске и даже Москве невозможно купить вкусные овощи, необходимые для приготовления недавно усвоенных блюд. Основатель iFarm заметил, что даже летом на российских торговых площадках не представлено качественных продуктов. Предприниматель обратился к местным рестораторам. Выяснилось, что свежих овощей не хватает не только обычным потребителям, но и ресторанам.
Программисты нашлись быстро. Сложнее было со специалистами по агрономии.
Агрономическая профессия стала непопулярной в нашей стране, такие специалисты обычно, востребованы за рубежом. Молодые люди перестали выбирать сельскохозяйственные образовательные учреждения, потому что позже, выпускники не могут найти работу.
В сентябре 2017 года Александр Лысковский зарегистрировал компанию и вместе со своими партнерами начал строительство интеллектуальной фермы площадью 42 м² в новосибирском академическом городке. В ноябре теплица была готова, а декабре, предприниматели завершили работу по автоматизации. Лысковский вложил 100 000 долларов для запуска проекта iFarm.
Первая клубника с шикарной фермы
В январе 2018 года клубнику посадили в светонепроницаемых теплицах — 42 куста трех разных сортов. Уже в начале февраля были собраны первый урожай равный почти 30 кг ягод. Продажи начались осенью 2018 года, 1000 корзин базилика, рукколы и салата от первой доставили к ближайшим магазинам и ресторанам.
Сейчас iFarm ведет переговоры и подписывает контракты с более чем 140 потенциальными клиентами желающими купить франшизу, стоимость которой 10 миллионов рублей. За эту сумму вы получаете полностью оборудованную многоуровневую вертикальную ферму площадью 200 м², окупаемую за три года.
На данный момент iFarm продает франшизы только городам, где он может лично поддерживать технологии — под Новосибирском и Москвой. В ближайшее время фермы появятся в Казани и Европе. Также iFarm планирует открыть офисы на рынках со слаборазвитым местным производством, например, в Испании и на Ближнем Востоке.
Предприниматель утверждает, что спрос на его технологии существует и в Канаде, где климат похож на новосибирский. Возможно, скоро предприниматели откроют там свое представительство.
